功能和“颜值”并具 “嵌入式”厨电成家庭主选

俗话说“穷看厅堂，富看厨房”。随着人们生活水平的提高，以及国民消费的不断升级，消费者对于家电产品的选购也从满足基本生活用途转向提高生活品质、体现个人品味。尤其是与厨房息息相关的厨电产品，在功能强大“有型”的同时，“颜值”则更能彰显消费者的生活格调。

正因为此，独具风格的“嵌入式”厨电成为越来越多家庭的主选。从目前的趋势来看，也许在短短几年之后，嵌入式厨电将会占领绝大多数的中国家庭。

事实上，嵌入式厨电的火爆还要得益于嵌入式厨房的装修理念，通俗地讲就是把家电完全嵌入到橱柜中，而这些家电主要是指燃气灶、抽油烟机、烤箱、微波炉、蒸汽炉、洗碗机等等。这种方式不仅可以更有效地利用厨房空间，也使各种家电之间的排列组合更加符合日常操作习惯。当然，最直观的也最重要是，相比传统家电与橱柜的陈列方式，有强统一性的嵌入式厨房更美观、更具颜值。

而这一点也体现了市场反应当中，从中怡康的数据来看，2016年全国厨卫电器市场零售额为1773亿元，同比增长13.5%，成为家电品类中增长最快的品类。而相比之下，嵌入式厨电成为厨电整体新的增长点，其增速还要远超厨电市场的整体水平。

依据中怡康数据，2017年一季度，嵌入式微蒸烤市场规模达到11.7亿，同比增速67.5%。其中嵌入式微波炉零售规模达到1.0亿，同比增速31.7%。嵌入式电烤箱零售规模达到4.7亿，同比增速47.6%。嵌入式蒸汽炉零售规模达到4.5亿，同比增速64.8%。嵌入式一体机市场规模达到1.5亿，同比增速426.8%，增速为最快。

高端化趋势明显，线上市场增幅大

伴随嵌入式厨电市场的持续火热，市场也呈现出“价格上涨大、高端价位占比增幅大”的高端化趋势。

据中怡康数据，2017年一季度。嵌入式微波炉线下市场，均价为3704元，同比增长9.1%;5000元以上产品零售额份额为24.3%，同比去年增长10.2%;线上市场，嵌入式微波炉均价为2178元，同比增长9.6%，整体价位上移明显。此外，嵌入式电烤箱线下市场，均价为6379元，同比增长5.4%，7000+零售额份额为42.8%，同比去年增长10.8%。嵌入式电烤箱线上市场，均价为4111元，同比增长4.1%;嵌入式蒸汽炉线下市场，均价为6667元，同比增长1.4%。嵌入式蒸汽炉线上市场，均价为4579元，同比增长3.1%。整体而言，嵌入式蒸汽炉对比前两个产品，价格上涨幅度较小，但均价为最高。

而今年开始火热的嵌入式一体机产品，线下市场均价为10823元，同比增长60.1%，其中万元以上产品的零售额份额为71.1%，同比去年增长50.3%;线上市场均价为4607元，同比增长29.5%，其中6000元以上产品的零售额份额25.6%，同比上涨24.2%。

整体来看，各嵌入式产品均价都在持续提高，正在持续拉动厨电市场高端化转型，尤其是嵌入式微波炉、嵌入式一体机，高端趋势明显。此外，就整个市场体量来看，嵌入式线下市场占比达到85.4%，成为市场助主力，不过线上市场表现增幅更大，整体涨幅达到103.1%，品牌活跃度相比线下更高。

更多品牌进入，嵌入式厨电即将爆发

而随着过去一年多，嵌入式厨电的高速增长，嵌入式厨电成为家电行业新的利润高地。巨大的市场空间直接驱动众多家电企业的加码布局。数据显示，2015年国内嵌入式厨电，包括嵌入式微波炉、嵌入式蒸汽炉、嵌入式电烤箱以及嵌入式洗碗机的品牌数量为88家。而到2016年，嵌入式厨电品牌数量已经增至124家，一年内新入局品牌达36个。

格兰仕集团总裁梁昭贤就在公司2017中国市场年会上说道，“我们一定要抓住嵌入式厨电的机会，因为未来的增长就在这儿。”

对此，有业内人士也表示，如今用户追求更好的品质、更优越性能的消费趋势越加明显，而嵌入式恰恰能将厨电产品与柜体完美结合使厨房更美观，更能满足消费者的消费需求，另外伴随着更多高端厨电品牌的共同发力，未来嵌入式厨电产品或将加快普及，获得更长足的发展空间。