近日，庆城县一农产品公司成功研发出黄花菜杀青烘干新设备，为黄花菜产业发展注入新动能。
据了解，该技术设备采用无任何污染的新设备和新技术工艺，实现了黄花菜就地加工，一次性完成杀青、灭菌、干燥等工序，达到提高干制率和优质菜率的效果;替代了农民群众在阴雨天添加焦亚硫酸钠的加工黄花的数量，降低了对环境污染和食品安全隐患。
据市场反映，该设备加工的黄花菜每公斤售价约50~60元，比常规晒制的黄花菜每公斤高出20元。为全县黄花菜“种植、加工、销售”产业链建立和促使黄花菜产业做大、做强，起到了示范引领作用，其杀青烘干新工艺处于全国同类项目领先水平。
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