洗碗机适合清洗中国碗筷吗？洗碗机真的费水又费电？

【中国厨房设备网】洗碗机在世界上的普及率为30%-40%，在发达国家更是高达70%-80%，但在我国普及率却很低，只有0.9%左右。为什么被业界看好的洗碗机市场却一直不温不火?人们真的不想要一台洗碗机来代替他完成“洗碗”这项目前最不受欢迎的家务活吗?其实，当前国人对洗碗机的缺乏的认知才是制约洗碗机普及的关键因素。

洗碗机适合清洗中国碗筷吗？洗碗机真的费水又费电？

1、洗碗机洗不洗的干净 ?

洗碗机在中国进入时间晚，了解和认知较少。这其实就如同洗衣机的普及初期，人们都认为洗衣机洗不干净衣服一样。洗碗机在洗碗之前至少有20分钟的热水浸泡时间，从而使污物疏松，以达到省水省电和提高洗净度的目的。之后再采用热水喷射水流进行机械冲洗，洗涤剂对餐具表面油污进行化学清洗。洗碗机不仅洗涤效果好，洗涤后还可以马上进行烘干，避免了抹布擦拭造成二次污染和沥干水分须占用空间的问题。

2、洗碗机一次要用掉多少水电?

很多人认为使用洗碗机耗电又耗水，其实不然。不同型号的洗碗机选择不同的洗碗时间其耗水量和耗电量是不同的。一般来说，如果按照标准洗的话，容量是5套餐具的台式机耗0.65度电和10.5升水左右，容量是10套的柜式机是1度电和13-17升水左右。“跟手洗碗相比，平均来说，洗碗机省水50%以上。”

3、能否清洗中国碗筷

有的消费者认为洗碗机源自西方，仅适合清洗西餐用的浅碟，而不适合清洗中餐用的深碗，实际上洗碗机的洗涤效果也会决定于内部怎样摆放。国外虽然碗碟进深较浅，但同样会利用洗碗机来洗锅，所以虽然整体设计会不如专门适应国内市场的产品，但不到不能用的程度。

4、洗涤时间会不会太长?

用餐过后下一餐时间至少间隔3小时，根据脏污程度不同，全功能机型都会有30分钟到3小时不等的程序，所以你只需要花3分钟把餐具放置进去，添加洗涤剂，按下开始就可以了，这段时间你不需要蹲在那里一直看它，可以有充分的时间干别的事情，下一次使用餐具时只需要从洗碗机中取出干净且干燥的餐具即可。