美女厨房：补肾益精 黄芪枸杞鸡汤

【中国厨房设备网】冬天是进补养身最佳时节，美女们喝汤可以美容让肌肤美白有弹性，男人喝汤可以强身健体，小孩子喝汤可以增加营养和抵抗力，老人喝些药膳更是延年益寿。黄芪有补气益阳、利水消肿、除毒生肌的功效。枸杞可以补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。同时，黄芪中富含硒，枸杞子富含有机锗，这两种微量元素均有明显的抗癌功效。非常适合气血不足、阴虚肾亏、贫血、免疫力低下者食用。

原料：母鸡或柴鸡500克、黄芪20克、枸杞10克、姜片15克。
调料：黄酒1大匙、白胡椒粉1/2小匙、盐适量。

做法：1、母鸡清理干净，洗净沥干，剁成块；2、鸡块入锅中煮出浮沫；3、然后捞出鸡块，冲净沥干；4、姜切成片。黄芪、枸杞都冲洗一下，沥干水分；5、鸡块、姜片、黄芪都放入砂锅中，倒入适量清水。大火煮开后转小火，慢慢炖至鸡块软烂；6、倒入枸杞和适量盐，关火。盖上盖子焖一小会儿，至枸杞涨大即可。
注意：黄芪每天用量最好不要超过30克；因黄芪药性偏温，补气升阳，易于助火，所以有阴虚阳亢、热毒亢盛的人不适合。孕妇也不要食用。

美的CT2101电磁炉

美的CT2101电磁炉选用了独特的炫蓝火力圈设计，灯圈亮度跟随火力大小而变化，操作一目了然，即使是习惯了明火烹饪的人也能轻松上手。 

在性能方面，美的CT2101电磁炉采用了美的标志性的五大技术。先进文武火烹饪，文火慢炖、火力烹饪，带来全新烹饪体验的同时更保护机器，不操作电子元件，带来更持久的使用寿命。

独有防堵风机设计，增强进风量，有效降低电磁炉内部工作温度。内部则选用百芯聚能大线圈盘，纯铜线圈加热速度均匀，性能远远超过其它材质的线圈，节能省电，节约烹饪时间。

除此之外这款电磁炉更有多重人性设计，例如保温功能就是一大特色，选择保温功能，保证食物温度维持在60-80度范围，尽显贴心。

人性化暂停功能，烹饪更随意。语音提示功能，操作方便，即使是不善下厨的主妇也能根据语音提示轻松变身大厨。

此外值得一提的是，CT2101的节能效果也非常出众，可以达到国家规定的最高等级，一级水平，享受方便的同时更节省下大笔电费。

功率 2100W

电源 220V/50Hz

产品重量 5.4Kg

机身尺寸(mm) 335×235.4×420mm

其它性能 小火力低温持续加热，可以防止过沸腾，锁住营养不流失，释放营养更彻底

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