厨房设备整体市场陷“信名牌”环境 中小企业难自立

相信很多消费者在购买厨具产品时都不会全听销售人员的介绍，都会通过各种渠道提前了解什么品牌、材质、功能之类的问题，这个社会或多或少的存在“信任危机”，大部分的消费者在选购厨具产品的时候，宁愿多花些钱，选购那些知名的品牌，他们会觉得心里更有底。这给那些诚实经营的中小厨具品牌带来了诸多压力，因此，这些厨具品牌必须想办法提高品牌知名度，才能在“信名牌”的环境中获取更多的市场份额。

利用广告造势 给消费者留下印象

中小厨具品牌要在区域市场站住脚跟，并形成品牌响力，就要打造热闹的市场氛围。打造一个经典的品牌可能需要时间来传承，可打造一个让消费者愿意尝试的品牌只需要大力的造势就行。

很多厨具大品牌在造势方面做得不错，大手笔的在央视黄金时段投放广告，凸显身价;资金略紧的举办个开业盛典或者招商会，也足以吸引附近区域的目光。但中小厨具品牌一般没有太多的资源投入到大型的媒体上，那也没有关系，可以从小处着眼，在区域内大家日常居处的小区门前进行户外广告的铺展，比如物业管理处、便利店等大家每天都会接触的地方，让消费者每天都能看到品牌的信息，并不断强化到消费者脑海中。

　满足小众需求 走个性化路线

当大品牌以大面积大跨度平铺式的传播力度，让消费者众人皆知的同时，也暴露了自己的软肋，那就是品牌大了之后产品就是供应所有的区域，而不会为了一小部分群体来设计产品，此时小品牌就可以借助这点来创造自己的优势并将其发挥出来。

随着消费水平的提高，如今的消费者已逐渐有了个人追求，比如购买产品不喜欢跟随大众潮流，而是喜欢能够彰显自己独特品味的东西，所以中小厨具品牌在运作市场时，一定要紧紧抓住消费者的心理特性，可以根据当地的生活习惯、人文环境以及延伸的潜在需求设计出符合当地消费者需要的产品，让消费者感到此产品就是为他量身打造，进而成功俘获消费者。

打造终端门店 提高品牌可信度

一个品牌要在区域市场上有自己的知名度，首先得要有与品牌形象相符合的高档终端形象，但很多中小厨具品牌资金紧张，要么忽视了这一方面，要么与区域经销商在投入上没有协调好，“舍不得孩子套不找狼”，看起来上档次的终端门店尽管价格不菲，但却能够辐射出更大的影响力，毕竟现在大部分人都是外貌协会的，厨具门店也要整得美观才能吸引更多人买单。

如果中小厨具品牌在当地有了自己的形象展示店，消费者能够上门体验，亲身感受产品的质量、功能、服务等等，久而久之就可提高品牌在当地的可信度，让消费者在脑海里形成一个可信赖的品牌概念，只有新鲜和相信才能最终转化为销售行为。

在市场竞争的过程中，大品牌有着得天独厚的竞争优势，为获得生存空间，中小厨具企业切不能硬碰硬，采取迂回的战术，一点点突破自我，更为靠谱。

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