2014年国内厨房设备消费需求趋向高端化。相关资料显示,在欧洲发达国家,一个中等以上收入的家庭在厨房中配备电器的花费高达上万欧元。一位业内人士施先生表示,中国的高端消费人群也对高端家电有一定的消费需求,但受传统生活观念影响,这种需求并不清晰;因此,引导中国高端人群消费理念的改变是各品牌的首要任务,也是各大高端厨电品牌首当其冲需要攻克的高地。
值得庆幸的是,消费理念正悄悄改变。品牌格局方面,方太、老板电器在厨房大家电品牌中排名靠前,其他知名品牌紧随其后。西门子厨房大家电2013年来发展稳步,伊莱克斯也在重新调整在华战略重回高端。走访中,不少厨电品牌表示,今年高端厨电产品的比例与去年相比将有较大幅度的提升;当然,价格则会做一定的向下调整。
市场品牌家电供不应求高端化已成为中国厨电业独有标签。从去年开始,一轮高端化浪潮让中国厨电市场迎来两极分化的走势:一边是中低端产品市场严重饱和,供大于求背景下导致一大批中小厨电企业被迫停产歇业或转型;一边则是高端产品市场供不应求。来自市场研究公司中怡康的数据显示:截至2013年底,在中国高端厨电市场上,方太分别以44.2%的市场零售额、36%的市场零售量占比。
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