中国美食博大精深,《舌尖上的中国》让我们感动、让我们欲罢不能。《峰味2》也是深受观众们的喜欢,中国人对美食是无法抗拒的。中国八大菜系粤菜、川菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜,做菜的方法有炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒、烹、炸、焗、卤、熏、扣、泡、滚、拌、煎、炻(如煮)、烤、醉、扒、糟、溜、扛、腌、炝等众多,操作方式复杂,智能化进入了人们的眼球。随着社会科技的发展进步,工业重1.0时代到现在的4.0时代,智能化进入了人们的视野。
2015年厨房设备行业最热的关键词,就是互联网+、智能厨房设备。互联网改变了我们的生活,智能厨房设备则让生活变得更加简单。重年初开始的“上海国际酒店用品博览会”,到山东厨房设备展会、成都厨房设备展会、西安厨房设备展会,大家都在讨论互联网+与智能厨房设备。让智能厨房设备风头无两,不难看出,智能厨房设备发展势头正强劲。
2015年8月21日下午,智能机器人“送餐员”走进中南海,国务院李克强总理、副总理、国务委员和国务院各部门、中央企业、金融机构主要负责同志参观了机器人。李克强总理指出,“互联网+”是关键手段,深入推进简政放权、放管结合、优化服务改革,完善政府监管方式,营造破束缚、汇众智、促创新和维护公平的良好环境。要以众创、众包、众筹、众扶等推动企业包括大企业生产模式和组织方式变革,通过体制创新增强聚集各类创新资源的能力和内生创新活力,让有界的传统企业变成开放式、协同式创新平台,让广大热衷创新创造的创客和极客大展身手,使“双创”成为新动能,让更多有生命力的前沿技术和新兴产业集群蓬勃发展,共同铸就中国制造业新辉煌。
厨房设备行业企业要依照国家政策领导,按照实际市场行情,以“互联网+”为手段,创新技术研发智能化厨房设备,走出自己独特的发展道路。
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