加强设计生产能力 本土厨房设备品牌缩小国际差距

塑造成功的厨房设备品牌，产品往往是关键，但从当前厨房设备行业的发展情况来看，各大厨房设备企业的产品同质化现象十分严重。

产品同质化导致低价促销

雷同的产品所带来的后果就是大多数厨房设备企业不得不以低价促销与同行竞争，而在生产端就更加简单，在抄袭其他企业的产品时只需出高价“挖墙脚”就可以。因此，在某一产品领域拥有不可动摇的符合国际标准的、相对独具特色的厨房设备企业寥寥可数。从现在激烈的市场竞争环境来看，厨房设备行业从产品竞争转向品牌竞争的基本格局已经定型。

除了产品同质化严重外，很多有实力的厨房设备企业近些年大力提倡整体家居，但由于速度过快，缺乏细致长期的规划，在产品线拉得过长的情况下，导致产品风格出现混乱的情况，结果失去了原来自己的特色。

本土品牌与国际品牌差距甚远

另一方面，在大多数国内品牌依靠频繁的价格战来推动产品销量的时候，各大国际厨房设备品牌却依靠良好的品牌形象和品质稳稳占据着国内高端市场，并进一步扩大市场份额。业内人士分析称，在品牌竞争的时代，保持统一的品牌特征非常重要，而这对于抄袭成风的国内厨房设备企业来说难以做到。

此外国内厨房设备产品在外观设计及品牌沉淀等方面与国外品牌也有一定差距。除了产品设计远远落后国际品牌之外，国内厨房设备企业的产品质量不稳定也成为塑造品牌统一价值的一个重要桎梏。试想一下，如果产品的设计和实用性都非常好，但是品质却太差，这样的产品肯定不能在消费者眼里形成长期性的好印象，甚至因此对该品牌的印象也大打折扣。

国际一线厨房设备品牌对每件产品的检验项目较多，抽验的频率较高，因此对产品的标准更加严格。同时在整个厨房设备生产过程的控制中，采取了原料的标准化，提高生产设备水平，也包括整个生产环境的严格管理。这样，国际厨房设备品牌在每个生产环节都有严格的工艺控制，科学、系统、严密的操作流程也使得控制范围更加精准。

树立品牌特色才能赢得市场

随着人们生活水平的提高，厨房设备产品越来越受到国人的重视，消费者对厨房设备产品也越来越挑剔。在品牌竞争的时代，厨房设备企业只有实现统一的品牌价值，才能更深层次满足顾客的需求，实现和消费者的良性互动。在品牌集中度低、产品同质化严重等行业现状下，厨房设备企业更应注重产品研发设计和生产标准控制，用属于自己的品牌特征来赢得市场。