餐饮具消毒行业的乱象已引起国家有关部门的重视。早在2010年2月,卫生部、国家工商总局和国家食品药品监督管理局联合下发《关于加强餐饮具集中消毒单位监督管理的通知》(卫监督发[2010]25号),明确规定卫生行政部门依照《消毒管理办法》履行对餐饮具集中消毒单位的监管职责。
日前,在中国餐饮具消毒行业升级交流会上,中国餐饮具消毒协会申请筹备负责人吕先铭展示即将推出的中国餐饮具消毒行业的统一形象识别系统,标志为“1122”的数字组合。今后,带有“1122”标志的企业一定是正规的餐具消毒企业,将成为消费者放心使用消毒餐具的重要识别标志。
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