厨房设备产业急需品牌打造实施品牌带动战略

伴随着改革开放的全面深化，我国厨房设备市场上的竞争越来越激烈了，很多外国公司不断地进入我国的市场，并且在我国落地扎根，利用我国廉价的劳动力，生产其品牌产品获取更高的利润。今后一段时期也将继续朝着品牌经营的方向积极推进，促进厨房设备产业的全方位发展。

在国际市场竞争的压力下，中国企业逐渐抛弃了制造低端廉价的商品的经营模式，从贴牌制造向中国品牌制造的转型将助力中国企业的国际品牌战略。美国《福布斯》9月26日刊登英国伦敦商学院教授NirmalyaKumar的文章称，在于中国企业经理人的对话中，他们的国际战略视野令人耳目一新，对于许多建立了海外市场的中国企业来说，这也是一项关于民族自豪感的事业。

分析称，许多中国企业目前的经历和当初日本、韩国经历的转型过程相似。2011年6月，11家最具影响力的中国企业组建了一个联盟，旨在建立中国最佳的国际品牌。此联盟希望列入500家中国顶尖私人公司，并帮助它们开拓国际市场。

文章表示，目前中国的顶尖公司都开始了海外市场的品牌宣传，海尔公司于美国职业篮球联盟合作投放广告，联想公司在好莱坞的电影《变形金刚3》中投放广告。另外，格兰仕、海信、华为、青岛和中兴等品牌也已经在世界范围内崭露头角。在美国拉斯维加斯的消费电子行业年度展览上，人们已经在发问：中国离下一个三星还有多久。

目前来讲，中国厨房设备与国外厨房设备在可靠性、数字制造、关键零部件等方面的差距依然存在，中国厨房设备产业急需注重品牌打造，大力实施品牌带动战略，重点发展扶持技术含量高、附加值高、市场有潜力的品牌产品。中国厨房设备认为，要从以下三方面来打造品牌，提升竞争力。

提高自主创新能力。加强产业技术创新体系建设，引导建立以厨房设备企业为主体，市场为导向，产、学、研、用相结合的产业创新体系，支持开发产业转型升级急需解决的重点共性技术，引进开发市场前景广、技术含量高、产品效益好的新技术。同时，要建立政府、企业、科研院所及相关教育院校等多元化投入机制，多措并举不断加大自主技术创新的投入力度。

加快人才开发。建立健全与工作业绩紧密联系、鼓励人才创新创造的分配制度和激励机制，探索建立人才资本及科研成果有偿转移制度。鼓励机床企业通过多种形式吸引国际、国内优秀科研技术人才。逐步推行职业经理人制度和代理制，加强机床企业经营管理者培训，造就一支懂经营、善管理的机床企业家队伍。加强产业技术人才需求预测，加快培养生产、建设、服务一线的高级技能型人才。

培育龙头企业。活力龙头厨房设备企业在产业发展、产品质量、厨房设备企业管理等方面具有极强的方向性、示范性、导向性和辐射带动性，是产业转型升级的领跑者，可以带动相同、相近和相关产业的发展。

总的来说，厨房设备大品牌缺乏也是同样需要企业处理的问题，这么多的企业从外国涌入中国市场，这意味着更多的厨房设备企业需要不断地去突破自己，让自己的发展逐渐成为一个能够和国际市场接轨的企业。这样的倒逼压力，对于我们厨房设备行业的发展有着非常大的帮助。