商用制冰机安装、保养和维护注意事项

商用制冰机因使用量大，工作时间长。所以必须有好的安装，保养和维护，很多制冰机都不包安装，需要自己安装，现在我们介绍一下在安装制冰机时注意的一些问题，希望提给大家交流与学习。


    1、制冰机安装的地点。


    要安装在无阳光直射，通风量良好。冬天的环境温度还不能过低的外面，因为装在外面机器的水管很容易会冻结的。冷凝器最小的通风距离前后离遮挡物最少1米以上高最少离屋顶50以上。最好是有通风距离大一点好，还保必持空气要流动，不能憋死风。如果实在找不到合适的时方，可以安装一个大小合式的吸风装置，让新风能换热。


    2、制冰机要安装在结实的地面上，机器要水平安装不能有倾斜。不然机器运转会有震动，还有如果顷斜过大也会使储冰箱存水，影响冰的质量。


    3、制冰机使用环境温度5-38环境温度直接影响产冰量。这也就是有些客户常说的夏天制冰慢的原因。水温3-30C水温也影响产冰量。水温和产冰量成反比。水源压力1-5BAR。


    4、制冰机就位后,首先检查机器外观是否有损坏，落冰通道是否有异物，风机风叶转动是否灵活，机组各焊口各处是否有油迹。检查机组所有的截止阀是否全部打开。这里说的是应该打开的地方。查看压缩机的油位是不是在油位线以上，是否缺油。油对与压缩机的使用寿命有很大关系,所以我希望大家注意油位及油的颜色。


    5、检查客户家的电压，空气开关大小。制冰机应该有自己的单独水阀和供电方便日后维护。


    6、接通水源，水压是否正常水压过低会引起机器老报警，这点如果客户家水压停或是老停水建议客户存水箱和增压泵。进水箱水位应低与溢水口10毫米左右。水位可以通过调节浮球。


    7、机器通电后不要马上制冷运行。应该让曲轴箱加热器能压机油加温，但有的机器也没有就没有必要了。泰康是加热带。


    8、机组运行。听机组运行声音。看蒸发器结冰情况，还有有些机器需要加盐水的。一般30KG的桶加200多克盐为好。具体情况可以自己看。加盐的做用是为了冰的质量和冰的脱落。同时看一下分水器水位是不是正常。我在有些门店就看到水压过大造成边制冰边有水散出来。这时需要关一下分水器前的水阀一下就可以了，很简单的，这里就不多说了。


    9、观察一下压机的回霜情况、结霜至压缩机的回气阀或是回气管压机整体不能结冰。防止液击，如果在氟不多的情况下可以通过调节膨胀阀来调整回霜情况。


    10、机组运行正常后。测试机组的保护功能。缺水保护用手将浮球开关就是那个水位浮球开关，接二个线，其实就是一个水位传感器给他按下去。机器应该停机。满冰停机功能用手挡住关电开关一般三分钟机组就应该停。现在机器都是先压机停，过二分后冰刀在停。这样的优点是为了下次起机。使整个冰桶的冰全刮下去以方便在下次起机冰的厚度等。一切测试正常后找工程部签字。并指导工程部维修使用机组的运行，还有日常的保养。


    上海比朗仪器有限公司是实验仪器、实验设备、生物仪器、玻璃仪器、教学仪器等产品专业生产加工的私营独资企业，专注雪花制冰机、方块制冰机、圆柱制冰机、冷冻干燥机的研发和生产。

【中国厨房设备网】发表的文章内容在于传递更多信息，并不代表本站观点。