厨房设备专家教你如何选择适合自己使用的制冰机

如何选择适合自己使用的制冰机?在我们数年的销售和服务中最长接触的话题.现在的制冰机市场琳琅满目,鱼目混杂.噱头啊卖点啊,厂家的促销啊.往往让我们的消费者迷惑,或许买到不适合自己的制冰机.

制冰机品牌的选择,制冰机是比较特殊的制冷产品,对产品使用部件的性能和厂家生产年限及经验特别重要.一个好的制冰机不仅要制冰效果好,部件性能稳定.还要服务全面和廉价的产品配件.就国内的制冰机市场很容易划分高、中、低档。高档产品集中在进口市场产品。中档产品选择主件进口和服务上门上。低档产品价格便宜配件和服务各厂家也不样。客户如何选择的确需要擦亮眼睛，您应该需要的是质量好和服务好价格适中的产品。

冰形选择。制冰机的冰形有很多种方形、圆形、菱形、等等。我们主要介绍市场上主流产品和冰形：方形冰。方形冰作为主流市场主要是五面结冰，制冷效果快，产量大，经济性强故障少和服务方便的特点。

如何选择多大产量的制冰机?我们在选择制冰机型号时要计算最大的用冰量选择略大的制冰产量的机型。在我多年的市场跟踪和调查中制冰机长年工作不休息的占80%以上(主要指的是24小时不停)那我们的人我们的车可以吗?他们还可以保养和补充营养。建议制冰机也需要适量的休息一下。冰机选择小在用冰高峰和气温高的时候就出现缺冰现象，这个时候就会给我们造成很多尴尬。买的冰不卫生，客人吃了拉肚子怎么办?冰块有杂质客人不买单怎么办?冰块有难闻的气味，客人退单怎么办?最主要的是我们失去了客人，也就失去了生意和信誉。那么省这一点钱也太不值得了。

如何选择风冷“A”和水冷“W”的机型。风冷机主要是强制吸风的方式达到散热的目的。水冷机主要靠水带走制冰机产生的热量达到的冷凝效果。风冷机“A”对环境要求略高一些，不适合地方狭小和高温油污的地方。当然它的优点是节能环保。水冷机“W”主要静音、不要求环境、产冰量更稳定的特点。当然您也不必担心它耗水，我们的工程技术人员会为您解决冷凝水利用和循环问题。