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改造厨房 如何合理设计布局要谨记

发布时间:2012-11-28 10:24:06   发布人: 互联网    点击数:445  

中国厨房设备网】当你在厨房装修设计时,一定要考虑到烹饪时,厨房电器及用具的配合设计的因素,只有合理的布局、完善的厨房设施才能有完美的厨房设计。

当你在新建或改造厨房时,厨房装修效果图要设计的完美、购买厨房设备不能只看样品光重外表,结果买回的设备板太薄、质太轻,厨房工作台一用就晃,炉灶设备一烧就臌,冰箱一不小心就升温。也不能购买那些看似新颖,功能超前,而真正的实用价值不高,如好多国产的运水烟罩、升降传菜梯等等厨房设备。

不论餐饮卖什么风味的产品,其厨房用具都选配广式炉灶,只有这样的配备才是先进的。厨房设备广灶的总体特点是火力猛、易调节、好控制,最适合于旺火速成的粤菜烹制 厨房烹饪不仅要擅长炖、焖、煨,讲究靠功,还需要厨房炉灶有支火眼配合猛火使用才行。

所以呢,想要改造或者新建厨房,很多厨房用具、厨房设备的搭配是尤为重要的,合理的厨房设计以及考虑的因素要谨记。

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