商用厨房电磁炉 注意不安全因子

【中国厨房设备网】几乎商用厨房设备行业都要用到厨房电磁炉灶，但是在使用过程有很多不安全因子存在，这里我们浅谈一下厨房设备电磁炉安全技术指导。

1、如果发现燃气燃油管道或煤气罐输气管道走漏，起首实时用湿的布料盖住阀门进行封锁，而且灵敏翻开门窗透风，万万不要运用明火和启动电源开关，避免爆炸。

2、如果在油炸食品的时分，要节制锅里的油量，并注意避免水滴和杂物失踪入油锅，避免食油溢出着火。与此还，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高形成油锅起火。使用商用厨房电磁炸锅不仅仅可以避免油锅起火，还可以智能节油省油。并具有智能控温系统，避免多次油炸导致的额外消耗，

3、商用厨房电磁炉内应装备必定数量的ABC干粉灭火器和石棉毯，用来息灭厨房火警。别的，消防器材应放置在分明部位，以备急时所需。居民的厨房若有条件的也可以装备如些灭火器，以能实时有用的把火警祛除在初期阶段。

4、定期对商用厨房内的燃气燃油管道、法兰接头、阀门进行反省，避免走漏。

无论什么季节，作为餐饮业的商用厨房以及厨房的卫生安全都是很重要的，选择一家正规的商用电磁炉灶生产企业对于餐饮业商家来说是非常重要的。

文章来源：【中国厨房设备网】发表的文章内容在于传递更多信息，并不代表本站观点。