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厨房设计是关键 逐步掌握人性化厨房是如何形成的

发布时间:2013-02-16 01:28:59   发布人: 互联网    点击数:471  
中国厨房设备网】 厨房设计要充分利用空间,满足各种储物及操作需求。尤其是小户型的厨房,需要科学规划,挖掘空间的无限可能。在设计厨房之前,我们需要问几个问题:这个厨房将要用多久?每天在厨房生活的时间有多长?家庭成员的饮食习惯都是什么样的?有什么样的购物习惯?厨房的主要使用者身高多少?通常厨房里将会储存哪些物品?有了具体的答案后,ok,我们的设计开始了。

第一步,规划好橱柜的功能区域。一般来说,主要有五大功能区域:食品储备区、厨具储备区、烹饪/烘烤区、清洗区、准备区。

第二步,对各个功能区域进行合理布局。一般来说,最理想的布局呈三角形,即、洗涤、常用收纳、烹饪三区呈三角排列。这样设计,使用起来会省时省力。

第三步,根据主要使用者的身高确定工作台尺寸。这里有些基本原则:常用物品摆放高度在70cm~185cm,按照使用频次确定物品的收纳位置,经常使用的物品宜设计在舒服的使用高度进行收纳,不常用物品可以设计在顶部和底部区域收纳;操作台下方内缩3cm~6cm;厨房通道宽度以90cm~130cm为宜;地柜高度,165以下的使用者宜设计在80cm~82cm范围内,165以上使用者设计到85cm较合理;台面高度在80~90cm之间,宽度在50cm~60cm之间;吊柜深度范围比地柜窄,一般设计在30cm~40cm。

有了这些基本的原则,人性化厨房的设计不再那么陌生了。接下来我们将从细节上为大家介绍好厨房的设计秘密。


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