环保严打持续发酵 酒店厨房设备企业需抓住发展关键

当前，在环境压力愈发严峻的当下，贯彻走绿色环保道路，将环保落到实处成为酒店厨房设备企业的发展要义。酒店厨房用品企业想要立足长远，还需做好环保工作，只有这样，传统制造业才能在严峻的市场竞争中占有一席之地。

环保严打持续发酵 酒店厨房设备企业需抓住发展关键

史无前例的环保严打持续发酵 多家企业被整治

近一月来，中央督察组的环境整治工作力度加大，马不停蹄地进行，广东、湖北、陕西、四川、甘肃、河北等地遭遇今年最严环保管制风潮。风潮过处，一些家居、卫浴、陶瓷、造纸、印染、水泥、矿业企业被严厉查处，力度之严，用“斩立决”形容毫不为过。

11月24日，中央第二批环保督察组进驻广东，开展为期一个月的环保督察工作。在督察压力下，广东境内已有不少企业被迫整改、停产，提前“过节”，还没停产的企业也声称随时会停产，并呼吁客户及早下单。潮州、佛山、江门等地是广东省较大的家居产区，因此本次环保督察对环保不合格的企业影响巨大。据不完全统计，截至12月9日，广东省各地已对586家企业责令整改，立案处罚企业587家，包括各行各业的企业，拟处罚金额2025.3万元。其中，公安机关立案侦查31宗，行政拘留22人，刑事拘留16人，约谈157人，问责50人。

强化环保理念 酒店厨房设备企业需抓住发展关键

如今，人们在追求装修简约时尚的同时，更注重它的绿色环保。很多酒店厨房设备企业也不断向“绿色厨房”转型，在选用环保材料、设计方案、施工程序与室内空气质量检测等方面下足功夫，在为酒店餐饮企业带来绿色厨房的同时，也让更多市民认识到环保的重要性。

对于酒店厨房设备企业来说，环保不是某一项、某一个数字或指标，而是全面和系统的，将挑选主副材、木材处理细节、材料环保认证等方面结合在一起，才能称之为环保。酒店厨房设备行业作为资源消耗型行业，面对越来越严峻的市场环境，不仅要依据自身特点走差异化、专业化发展道路，增强企业核心竞争力和品牌影响力，在专业领域内深耕细作、做专做精，更要顺应绿色发展战略进行企业的提档升级。以最小的资源代价，为社会提供安全、舒适、健康的生活、工作环境，已经成为酒店厨房设备行业发展的一个重要课题。因此，强化环保理念是行业转型升级、可持续发展的关键。