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厨房设备巧洗餐具技巧

发布时间:2015-10-01 08:43:14   发布人: 互联网    点击数:343  

作者:cfsbcn 编辑:中国厨房设备网 来源:www.cfsbcn.com

 【中国厨房设备网】厨房设备巧洗餐具技巧
    一、炒菜锅内积聚烧焦的油垢很难刷洗干净,用新鲜梨皮放在锅里用水煮一下,锅垢很快就脱落。

二、不锈钢丝清洗球刷油垢之后会变得很脏,再洗别的餐具就很难洗干净。若将钢丝球放在火上烧一烧,让钢丝球自然冷却后抖落灰烬,就会变得清洁如新。

三、碗碟茶杯有了积垢,可用食盐、残茶或醋擦洗。

四、新买的铁锅上锈迹斑斑,可在锅内加满水,然后放在炉火上煮10分钟,再端下锅,待水凉后刷洗好即可除锈。

五、装过牛奶、面糊、鸡蛋的食具,用冷水浸泡后再用热水清洗,很容易洗干净。

六、砧板有了腥味,可浸在淘米水里,用少许食盐洗擦再用热水洗净,便可除味。

七、铝锅烧焦了,不要用钢刷使劲刷,以免破坏氧化铝的保护膜,只要将苹果片放锅内加水煮,锅的焦黑可除去。

八、搪瓷器皿上的陈年积垢,可用牙膏擦洗。

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