西餐礼仪中的“6个M”

    【中国厨房设备网】西餐留给中国人的刻板印象是安静、规矩、优雅的（至少在电影中是这样的）。并且很多人在出国前
甚至会专门查阅各种西餐礼仪。而真正了解中餐礼仪的人却知之甚少。只有在一些文艺作品中或许能看到
封建大家庭围坐一桌，一家之主以威严控制着整个餐桌的压抑气氛。
    而中国厨房设备网将为您把约定成俗的中西餐礼仪简单总结为以下几点：
一、西餐 的“六个M”
    Menu——一个餐厅的品质和主人的诚意，首先体现在餐厅菜谱制作的材料和适合的大小比例上。一份
菜单的品质上。
    Music——在一个有品位有内行的西餐厅中用餐，除了厨房设备的档次和大堂的陈设之外，更体现在
酒店主对于艺术的独到见解和对自己餐厅和菜品以及客人的理解之上。
    Mood——一个拥有良好的氛围的西餐厅，更是吸引众多食客的基本要素。
    Meeting——这里指的meeting主要是在就餐的过程当中，除了与他人进行得体的沟通，更重要的是在
要有得体、恰当的措辞和礼仪之外，更加要顾及到周围其他用餐者。
    Mannner——这里是说用餐的穿着礼仪、使用餐具的各种餐具的用法等，在此不作赘述。
    Meal——菜色，有人说“日本人用眼睛吃饭，因为菜色的形式很美；西方人用鼻子吃饭，所以鼻子很
大；而中国人是真正用佘彤吃饭”

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