帅康燃烧灶“云适应”和“云节能”技术

3月19日，在上海国际会展中心举行的“中国家电博览会“上，帅康推出的“云燃烧”系列燃气灶成为博览会上亮点。中国家电协会副秘书长陈钢说，帅康“云燃烧”点亮了灶具行业技术发展的新方向，在灶具发展史上具有里程碑的作用。

帅康“云”燃烧灶具独有的“云适应”和“云节能”技术，不仅让“舌尖上的中国”更加美味，而且节能效果显著。

帅康灶具的云适应可根据食材特性和烹饪要求调节火焰，其宽域燃烧技术从0.23KW小火到4.2KW猛火之间任意可调，全面满足中国烹饪大火爆炒和小火慢炖等各类用火需求，并解决了传统灶具中心火火力不足，造成集中在平底锅，尖底锅中心部位的食材受热少的弊端，避免了食材没熟而锅的四周却已被烤糊的现象。而云节能可在火焰燃烧的不同状态，给灶具提供最佳的空气混合比，保持火焰的均匀稳定，从而大大提高灶具热效率，经权威部门检测，热效率高达63%，比国家标准提高了26%。

众所周知，小火易灭。那么，小到0.23KW的火是一个什么概念呢?中国灶具协会著名专家夏德奇说，0.23KW的小火要满足两个条件，一是要实现对火候的精确控制，二是在空气供给上基本达到了理论上的最佳混合比并保持稳定。否则不可能达到这样的小火，即便出现也是昙花一现。

这样的小火对消费者有什么作用呢?显而易见，对于慢炖和使用高压锅来说，不仅省气，而且食物会更加入味。稍有生活经验的人都知道，热牛奶很容易溢锅或糊锅，即使用不粘锅，也难以避免，但在0.23KW的小火下，这种烦恼基本上就可以消除了。

市场上的明星产品，帅康20立方米大吸力系列吸油烟机也出现在本届博览会的现场。

针对城市高层建筑使用公共烟道，油烟排放困难，甚至发生油烟倒灌，一家炒辣椒，整个单元闻辣味的现象，帅康推出的大吸力系列吸油烟机是目前市场上风量最大，压力最强，而噪音却远低于行业平均值，吸油烟效果最好的吸油烟机。

帅康大吸力系列吸油烟机与“云”燃烧灶具组成“云组合”可谓是强强联合、相得益彰。专业人士帅康云组合必将在厨卫行业掀起一股“云”旋风!