厨房蒸箱及蒸饭车保养妙招 延长厨具寿命不再是难事

【中国厨房设备网】很多商用厨房里，厨房设备运用频繁总是容易损坏，如何来保养呢？中国厨房设备网为大家支招：讲讲如何保养厨房蒸箱及蒸饭车？
 
“蒸”功夫要给您营养和健康  
1.厨房蒸箱及蒸饭车最好全不锈钢厨具制造，豪华美观、方便使用；
 2.先进的脚轮外置式封闭系统；
 3.科学合理的箱门设计；
 4.定时系统，特别提醒服务；
 5.配备清洗装置，操作简单；
 6.结构合理，超大容量，节约空间；                                          
 
1、蒸饭柜左侧下方卸压阀切记不可加后果物压信或堵塞，亦不可外接管首进行排放蒸汽，以免管道堵塞成意外事故；
 2、外接蒸汽时应注意；本蒸饭柜非高压密闭型容器，使用时应注意设整蒸汽输入压力，不可超压使用，以免造成危险；
 3、浮球阀应经党检查是否正常及流水是否畅通，如发现进水孔结垢堵塞应尽快进行处理，以免造成缺水干烧。
 4、每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢，以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起玩阀堵塞及发热管干烧。如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮，然后将水垢清除，入下次箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可。
 
      我们买厨房用具产品回来，都应该去掌握它的使用还有维护、保养方法。正确使用产品和对产品维护以及保养，可以延长产品的使用寿命。反之，产品的寿命的缩短了。

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