无霜冰箱为何物？揭秘冰箱的无霜技术

目前多数无霜冰箱都是双开门的大容积冰箱，而消费者在选购时，还可以注意一个小细节，看冰箱的型号是否有字母“W”，通常这个“W”就是无霜的意思。

直冷冰箱之所以有霜：直冷式的冰箱，由蒸发器进行制冷，蒸发器在冷冻室内，与冷冻室的内壁直接接触进行热交换。这些蒸发器由S型的制冷盘管组成，压缩机制出的冷气流经管道，因此管道温度很低，通过这些管道间接降低冰箱内壁的温度，从而实现热交换，逐步降低冰箱的温度。

当冰箱里的空气遇到温度较低的冰箱内壁时，就会在它的表面形成霜，这就是直冷冰箱有霜的根本原因。冰箱结霜后会影响热交换的效率，造成制冷能力下降，需要用户手动去除掉。

风冷冰箱之所以无霜：一是因为风冷冰箱的蒸发器隐藏在冰箱内部，人们看不到它的霜；二是霜可自动除去，通过风扇和风道将冷气送到冰箱的各个位置，由于蒸发器不和食物直接接触，可通过加热系统对蒸发器短时升温，融霜后马上恢复制冷，冰箱内的温度波动极少。

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