餐饮业油烟净化器操作使用说明—南京紫科

作者：南京紫科

一、净化原理

油烟净化设备的净化原理融合当今领先科技，运用物理、化学、电磁、微电子等综合原理与技术，采用高新科学技术制造而成的新一代绿色环保产品，它能快速、高效、彻底地净化空气中的油污、烟雾、尘埃、杂质微粒、有害气体、细菌、病菌、异味等，释放出含有臭氧转化纯氧的洁净气体。

1、油烟净化器处于工作状态时，在金属格栅作用下，连续改变了油烟流动的流速、流向，使流动的油烟在菱形网眼上碰撞、压缩而凝聚，凝聚的油烟呈微粒油雾状，射流到油槽，最后流入储油箱中。

2、经过旋转分离系统处理过的油烟。转入高压静电场多极发生器中，由极高的电压下产生的臭氧进行极强氧化，同时阳性的油烟与静电阴极，通过脉冲、瞬间吸放和电晕原理，将所有的油烟进行进一步对撞、催化，再经逐级的发生器处理的作用下，强迫气体的碳化物彻底分解，从出口排出。

3、本体工作噪声：无；本体漏风率＜0.8；出口烟气含水率：无；本体阻力＜100Pa；除异味＞60%；除油率＞85%；除尘率＞99%。

 二、使用方法：

1、将净化器与风机电路联动，接通电源，将通风机的空气开关拨向开端，风机工作。

2、当发生超负荷或者外壳漏电时，空气开关动作，净化器停止工作。过3-5分钟将净化器开关打开，如空气开关仍然保护，则须报修停机处理。

3、机内有高压，切不可随便打开机门，需要维修时，必须切断电源由专业人员拆机修理。

三、安装说明

1、选型原则

1）根据炉头个数选型，每个炉头对应的处理风量按2000m³/h计算。

2）根据集烟罩总投影面积选型，每1m²对应于处理风量为2000m³/h。

3）根据匹配的风机选型。风机的选型要考虑到处理风量及管道的弯头、沿程阻力等因素。

2、安装要求

1）将本机安装在排烟道出口处，为保护风机，建议将风机放置于净化器出口端。

2）若安装在空中，必须要有吊架或支撑架确保净化器牢固安装。

3）净化器清洗口周围应留有1米左右空间，以便于维修保养。                              

四、维护保养

1、应设专人负责设备的日常维护保养工作，确保设备正常运行。

2、适量家用洗涤剂轻轻檫洗外壳表面并用清水檫拭干净。

3、根据油烟量的大小，定期倾倒储油箱（盒）中的油污。一般每隔2-3天检查一次储油箱（盒），及时倾倒油污，不让油污溢出。

4、发现淌油孔堵塞及时疏通。

5、储油箱（盒）收集到的废油处理注意事项：

1)严禁再食用。严禁倒入下水道。

2)用专门的容器贮存，不要与其它废水或垃圾混放。

3)与当地环保部门联系，让环保部门指定的有资质的单位来收集处理。不得交给不法收集者处理。

五、售后服务

1、设备保修十二个月。

2、用户在运行过程中发生问题，本公司维修人员接到用户报修电话，将在最短时间内到达现场。

3、本公司免费向用户提供产品的维修和技术咨询服务，包括产品的安装方面的问题。

4、公司每年不定期的回访用户，倾听用户的建议，提高服务质量，更好的为您服务。

5、报修电话：025-58573023